L’Alchimie

Installé rue Bersot à Besançon, L’Alchimie est un restaurant qui allie générosité et convivialité. La cuisine s’inscrit dans une base française traditionnelle, travaillée de façon gourmande. Le cadre, chaleureux et soigné, crée un dialogue naturel entre art culinaire et art photographique, grâce à des expositions régulières qui rythment la salle et participent à l’identité du lieu. Ce que l’on retient surtout, c’est la sincérité de Mélaine et Jo, qui mettent tout leur cœur dans chaque détail. Une adresse où l’on se sent accueilli, où l’on prend le temps, et où l’expérience repose avant tout sur l’authenticité et le plaisir de partager.