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La Table d’Appoline

Bistronomique
Ouvert maintenantFerme à 15:00

La table d’Appoline est un restaurant bistronomique situé à Uzel, tenu par un couple passionné par la cuisine et le partage. L’établissement propose une cuisine inspirée des grands classiques de la gastronomie française, revisités avec leur propre sensibilité et une belle inspiration bretonne. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux, sélectionnés avec soin au fil des saisons. Entre tradition, créativité et produits du terroir, le couple propose une cuisine authentique et généreuse, qui met à l’honneur les saveurs bretonnes tout en leur apportant une touche contemporaine.

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Kelian & Mathis
Nous, c’est Mathis et Kélian, deux passionnés de communication âgés de 24 ans. Originaires respectivement de Binic et du Morbihan, nous nous sommes rencontrés lors de nos études en école de communication à Rennes. Aujourd’hui, nous avons choisi de mettre notre énergie et notre créativité au service d’EPICU, pour valoriser les belles adresses locales. Mathis est spécialisé dans la vidéo et la création de contenu. Kélian est en charge de la gestion commerciale, du lien avec les clients et de la partie administrative. Ensemble, nous formons une équipe complémentaire, avec un seul objectif : faire rayonner les établissements qui rendent notre région unique.
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