La Ferme Saint-Michel

À l’entrée du Mont-Saint-Michel, au niveau du parking des navettes, La Ferme Saint Michel prend place dans une ancienne ferme des polders et propose une cuisine bistronomique ancrée dans le terroir, portée par le chef Eric Devert. Ici, les plats sont faits maison avec une attention particulière portée aux produits locaux, à l’image de l’agneau de pré salé, savoureux et bien travaillé. Nous avons été sensibles à la grande salle animée par une cheminée ouverte qui apporte une vraie chaleur au lieu. La proximité immédiate avec le Mont renforce l’expérience, idéale pour une pause gourmande dans un cadre authentique.