Heureux Hasard

Entre Fives et Hellemmes, Heureux Hasard ressemble moins à un bistrot classique qu’à une maison où l’on aurait dressé quelques tables. Victor et Caro y ont mêlé souvenirs de famille, objets transmis et recettes qui racontent quelque chose, comme la mousse au chocolat de la grand-mère de Caroline. La carte change toutes les deux semaines au fil des saisons, avec une cuisine locale sans artifice. Une table profondément personnelle, où l’on vient autant pour ce qu’il y a dans l’assiette que pour l’atmosphère qui l’entoure.