Bistrot Saigon

Situé rue du Vieux-Palais, à quelques pas de la place du Vieux-Marché à Rouen, Bistrot Saigon invite à découvrir les saveurs de la cuisine vietnamienne dans une atmosphère chaleureuse. La carte fait la part belle aux recettes traditionnelles et aux plats parfumés, préparés dans le respect du savoir-faire culinaire vietnamien. On y retrouve notamment le pho, soupe emblématique à base de bouillon et de nouilles de riz, le bò bún, les nems ou encore les brochettes de porc à la citronnelle. La fraîcheur des ingrédients et l’attention portée aux recettes donnent à cette adresse une identité bien à elle. Une table à découvrir pour varier les plaisirs, partager un repas convivial et explorer une cuisine riche en saveurs.