ARMILLIA
L’adresse en quelques mots
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Armillia Table Vagabonde propose une expérience gastronomique insolite en pleine nature, autour de Clermont-Ferrand et en Auvergne. Imaginé par le chef Frédéric Pinto, ce restaurant itinérant et éphémère s’installe dans des lieux d’exception pour des déjeuners et dîners hors du commun. Au programme : un menu gastronomique en 7 temps, élaboré à partir de produits frais, locaux et de saison, accompagné d’accords mets et vins ou de boissons sans alcool artisanales. Une véritable parenthèse où gastronomie, nature et découverte se rencontrent.
L’équipe locale EPICU
Emma
Moi, c’est Emma, née et grandie au cœur des volcans d’Auvergne. Avec EPICU Clermont-Ferrand, je mets en avant les bonnes adresses et les trésors de ma région sous toutes ses formes ! De la gourmandise aux logements uniques, des commerces de bouche authentiques aux activités ludiques et aux instants bien-être, l’Auvergne ne manque pas de de belles adresses ! Mon rôle, est de mettre toutes ces pépites en lumière et de faire découvrir ce territoire unique !
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Le regard EPICU
Une adresse, une rencontre.
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