Antinéa
Le restaurant Antinéa à Saint-Malo propose une expérience culinaire face à la plage du Sillon, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Le chef Gaël Mérigard, distingué Maître Restaurateur, sublime les produits locaux et de saison avec une cuisine inventive et généreuse. Chaque assiette raconte une histoire de terroir, qu’il s’agisse du Menu Bord de Mer, un menu d’inspiration marine et terrestre, ou du Menu Flibustier, axé sur les saveurs iodées et les produits nobles de la mer. Les desserts, signés par un maître chocolatier, concluent un repas pensé pour révéler la richesse des ingrédients régionaux et offrir une véritable escapade gustative.
| Lundi | 12:00–13:30, 19:00–21:00 |
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| Mardi | 12:00–13:30, 19:00–21:00 |
| Mercredi | 12:00–13:30, 19:00–21:00 |
| Jeudi | 12:00–13:30, 19:00–21:00 |
| Vendredi | 12:00–13:30, 19:00–21:00 |
| Samedi | 12:00–13:30, 19:00–21:00 |
| Dimanche | 12:00–13:30, 19:00–21:00 |





