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Nous testons l’établissement, en venant manger à 5 ou 6 personnes, afin de goûter un maximum de plats proposés sur la carte du restaurant. Si nous avons aimé à l’unanimité, nous planifions un tournage photos et vidéos, intérieur et extérieur, puis nous écrivons un texte pour présenter l’établissement, dans le but de retranscrire au mieux l’âme de l’établissement sur les réseaux sociaux et sur notre site internet. Nous programmons ensuite la publication sur notre compte Instagram avec la vidéo de présentation, les photos de l’intérieur et de l’extérieur du restaurant, pour guider notre communauté vers les vraies bonnes adresses de la région.