Au Coeur des Terroirs

Au Cœur des Terroirs est une cave à vins et table de dégustation nichée dans le Carré d’Or à Nice, imaginée par Baptiste, ancien chef sommelier d’un restaurant deux étoiles Michelin. Dans une ambiance intimiste, il partage avec passion une sélection de vins de caractère, accompagnée de plats et de planches pensés pour révéler chaque accord. Entre belles découvertes, anecdotes autour du vin et produits soigneusement sélectionnés, l’expérience se vit autant dans l’assiette que dans le verre. Une adresse où l’on prend le temps de déguster, d’échanger et d’apprécier le savoir-faire des terroirs.