Bubble Manga

Installé au cœur de la Halle Gourmande du Havre, Bubble Manga propose une immersion chaleureuse dans la culture japonaise à travers une cuisine authentique, portée par le savoir-faire d’un chef japonais. Ici, le ramen est au centre de l’expérience, avec un bouillon mijoté pendant huit heures, décliné en version poulet ou végétarienne. On retient aussi les potatoes mochis en entrée et le délicat bouillon de gyozas à la crevette. Tout est fait maison, dans un décor inspiré de l’univers manga, prolongé à l’étage par une vaste bibliothèque et des jeux en libre accès. Un des meilleurs restaurants japonais au Havre !