FROMAGERIE GAY
La Fromagerie Gay, rue Carnot en plein centre d’Annecy, s’inscrit dans une histoire familiale débutée en 1935, aujourd’hui portée par Paul. Le savoir-faire, transmis sur quatre générations, se retrouve dans une sélection exigeante de plus de cent fromages, affinés avec précision. Récompensée par le titre de Meilleur Ouvrier de France obtenu par Pierre Gay, la maison défend une approche authentique et soignée. La boutique propose aussi vins et produits d’épicerie fine, dans un esprit cohérent. Au fond, un sol transparent laisse entrevoir la cave d’affinage, révélant le travail minutieux réalisé sur chaque pièce.
| Lundi | 10:00–12:00, 14:00–18:00 |
|---|---|
| Mardi | 08:00–19:00 |
| Mercredi | 08:00–19:00 |
| Jeudi | 08:00–19:00 |
| Vendredi | 08:00–19:00 |
| Samedi | 08:00–19:00 |
| Dimanche | Fermé |





