Chez Fabrice
L’adresse en quelques mots
Découvrir Chez Fabrice
Situé au cœur de Bordeaux, Chez Fabrice est un restaurant moderne qui propose une cuisine française et d’ailleurs, faite maison, élaborée à partir de produits frais et de saison. Fondé par le chef Fabrice, l’établissement s’inscrit dans l’esprit des restaurants de quartier à Bordeaux centre, dans une ambiance conviviale et vous propose une cuisine généreuse.
La carte met à l’honneur des spécialités gourmandes comme le tataki de thon, les cromesquis de camembert au chorizo, le risotto crémeux à la burrata ou encore la pièce de bœuf sauce roquefort, et bien d’autres succulents plats ! Et des desserts maison complètent l’expérience.
Idéal pour un déjeuner à Bordeaux, ou un dîner convivial, ou le brunch le samedi et le dimanche, Chez Fabrice propose une formule du midi très accessible, et organise ponctuellement des soirées, faisant de cette adresse une référence pour les amateurs de restaurant convivial à Bordeaux.
L’équipe locale EPICU
Alban
Originaire de Basse-Normandie, Alban s’est installé à Bordeaux en 2015, pour profiter de sa qualité de vie exceptionnelle. Entre dynamisme urbain et sa proximité avec l’océan, Bordeaux est réputée pour sa gastronomie et ses vins renommés, mais pas que ! Et ça ne manque pas dans la région ! Alors, de Lacanau à Soulac, en passant par le Libournais, et bien sûr Bordeaux, prêt(e)s à découvrir de nouvelles pépites avec Alban ?
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