L’Archipel

À l’Archipel, le cocktail se découvre comme un voyage en plusieurs escales. La carte met en avant un vrai travail de mixologie audacieuse, avec des créations équilibrées et soignées, élaborées à partir de spiritueux de qualité et d’ingrédients soigneusement sélectionnés mais aussi des saisons et de différents pays du monde. L’atmosphère atypique invite à ralentir, dans un cadre chaleureux, élégant entre lumières tamisées et univers dépaysant où l’on se sent rapidement à l’aise. On vient pour partager un moment convivial, échanger autour d’un verre et se laisser surprendre par des associations maîtrisées, sans artifice.