Restaurant Bui Bui
L’adresse en quelques mots
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À Bordeaux, chez Bui Bui vous découvrirez une cuisine taïwanaise sincère et généreuse. Ici, tout est fait maison à partir de produits frais et de saison, avec des recettes inspirées de la tradition, et subtilement adaptées au goût du jour. Les plats du moment viennent régulièrement compléter la carte, au gré des arrivages. Marco, la figure de Bui Bui, originaire de Taïwan, vous accueille avec simplicité. Et c’est avec un certain plaisir, passionné, qu’il partage volontiers son expertise de sommelier, pour conseiller les excellents vins de la cave. Le restaurant Bui Bui, c’est une adresse chaleureuse et décontractée, fidèle à l’esprit “bon vivant” que signifie Bui Bui, en taïwanais !
L’équipe locale EPICU
Alban
Originaire de Basse-Normandie, Alban s’est installé à Bordeaux en 2015, pour profiter de sa qualité de vie exceptionnelle. Entre dynamisme urbain et sa proximité avec l’océan, Bordeaux est réputée pour sa gastronomie et ses vins renommés, mais pas que ! Et ça ne manque pas dans la région ! Alors, de Lacanau à Soulac, en passant par le Libournais, et bien sûr Bordeaux, prêt(e)s à découvrir de nouvelles pépites avec Alban ?
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20 Rue du Palais Gallien, 33000 BordeauxOuvrir la carte EPICU
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